云南省旅游职业学校2025年五年制报名时间
云南旅游职业学院，依托“云南省文化和旅游公共服务研究基地”“云南省旅游职业教育研究基地”和“云南旅游职业学院旅游规划研究中心”等学术研究与社会服务平台，形成了“旅游公共服务”和“旅游职业教育”研究团队。学院教师先后承担国家自然科学基金项目1项，国家社会科学基金项目1项，云南省政府决策咨询课题1项，云南省哲学社会科学规划重点项目1项，教育部高等职业教育专科专业教学标准编制1项、休闲旅游人才需求与专业设置研究项目1项，其他省部级课题20余项，厅局级课题40余项，委托课题10余项；编写著作、教材110余部，发表论文650余篇，其中高层次论文30余篇；获云南省哲学社会科学优秀成果奖二等奖2项、三等奖2项。
云南旅游职业学院，进入新时代，我国高等职业教育迎来了巨大的发展机遇。学院将秉承“厚德通道，博学知行”的校训，坚持走“对接产业、产教融合、接轨国际”的特色发展之路，以培养具有高素质服务与管理技能应用型旅游人才为办学使命，力争到2025年，把学院建成国内一流、省内领先、特色鲜明的旅游高等职业学校；到2030年，力争办学综合实力达到职业本科教育水平，面向南亚东南亚旅游文化辐射中心和旅游人才培养培训基地的功能作用充分凸显，把学院建成产教深度融合、办学特色鲜明、人才培养质量较高的国家级高水平高等职业院校。
云南旅游职业学院2025年五年制大专招生专业：
01、烹饪工艺与营养
主修课程：烹饪工艺与营养专业依托云南省第二批现代学徒制试点项目发展，辐射本专业群其他配套专业，通过多元化教学模式，做到人才培养与行业实际需求接轨。专业基础课程包括餐饮概论烹饪原料、昆明菜与滇菜文化烹饪基本功、餐饮企业管理等。专业核心课程包括餐饮食品安全与控制热菜饮食营养与配餐、中式烹调工艺、中式面点工艺、菜品创业与宴会设计等。专业拓展课程咖啡与西点、亚洲菜制作、火锅制作等。
02、西式烹饪工艺
主修课程：西式烹饪工艺专业依托云南省第三批现代学徒制试点项目发展，辐射本专业群其他配套专业，通过多元化教学模式，做到人才培养与行业实际需求接轨。专业基础课程包括餐饮概论、西餐烹饪原料、中外饮食文化、西餐烹饪基础、餐饮业礼仪、食品雕塑与菜品装饰等。专业核心课程包括餐饮食品安全与控制、饮食营养与配餐、西式面点工艺、菜品创新与宴会设计、西式烹调工艺、厨政管理等。专业拓展课程包括火锅制作、亚洲菜制作、咖啡文化与制作、西餐服务等。
03、大数据与会计
主修课程：财务会计基础、管理会计实务、企业财务会计、成本核算与管理、智慧化纳税申报与管理、经济法基础、企业财务管理、大数据财务分析、会计信息系统应用、财务共享实务。
04、酒店管理与数字化运营
主修课程：国际接待业概论、沟通技巧、酒店英语、职业礼仪、旅游服务心理学、食品营养与卫生、酒店接待、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、GoldenService(黄金服务)、酒店产品设计、酒店信息技术应用、旅游与酒店数字化营销、酒店督导管理实务。
学院性质：
01、云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案，由省教育厅主管的云南省唯一的一所旅游类、大专层次、公办全日制高等职业院校。
02、占地面积142617.53平方米，总建筑面积100277平方米，在建新校区位于嵩明职教基地，占地面积973亩。
招生报名咨询联系方式：
联系电话：0874-8879292
联系手机：13308741424(微信同号)
报名咨询QQ：1341287705
联系人：陈老师 王老师 李老师
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