德宏师范高等专科学校生命科学系专业介绍
生物教育专业
专科、师范类，学制三年，计划招生50人，主要开设课程有：植物学及实验、动物学及实验、基础化学及实验、生物化学、植物生理学及实验、人体解剖生理学及实验、遗传学、微生物学及实验、中学生物教学法及实验等。
生物技术及应用专业
专科、非师范类，学制三年，计划招生45人，主要开设课程有：高等数学、基础化学及实验、生物化学、植物学及实验、动物学及实验、生物生理学及实验、遗传学、应用微生物学及实验、生化工程、生物工程下游技术、细胞生物学、植物组培技术及实验、园艺学、生物资源保护开发与管理、现代生物技术、生物技术实验等。
园艺技术专业
专科、非师范类，学制三年。专业培养从事园艺植物及产品生产与设计、园林绿化设计、园艺经营与管理等工作的高级应用性、技能型人才。开设的主要专业课程有：设施园艺、商品花卉生产技术，热带亚热带水果生产，反季节蔬菜栽培技术，食用菌栽培技术，园艺植物病虫害防治学、插花与花艺设计、园林绿化设计、园艺产品保鲜、储藏与加工等。学习期间重点掌握植物组织培养快繁技能、现代商品花卉生产技能、热带亚热带水果生产及保鲜技能；熟练应用计算机设计现代花圃。在校期间，通过技能鉴定考试可获得高级园艺技术人员证、高级菌类工证、高级插花员证、高级盆景工证等。毕业生能在园艺企业，花卉种苗公司等企事业单位从事各类园艺苗木繁殖、水果、蔬菜生产、加工、储藏、保鲜、经营销售或酒店、宾馆花卉布置装饰、绿化与养护等工作，亦可自主创业。
作物生产技术
专科、非师范类，学制三年。 本专业培养从事植物组织培养、食用菌制种与栽培、无土栽培、生物制药等实用生物技术领域生产、管理需要的高级应用性、技能型人才。开设的主要专业课程有：生物学基础、植物组织培养技术、食用菌生产技术、无土栽培、植物保护技术、植物化学调控、生物产品保鲜加工、生物制药等。学习期间重点掌握植物组织培养快繁技能、食用菌制种与栽培技能、生物产品保鲜技能及生物制药技能；熟练应用计算机进行生物工艺设计；熟悉无公害食品质量检测及植物化学调控技术。在校期间，通过技能鉴定考试可获得高级园艺技术人员证、高级菌类工证、高级插花员证、高级食品加工证等。毕业生能在农业、医药、食品、环保、园艺、园林等行业，从事植物组织培养的工艺设计、生产操作及管理，无土栽培规划设计、设施建造、生产操作及管理，食用菌育种、制种及栽培生产、规划设计与管理，生物产品保鲜加工，生物药剂生产与管理等工作，亦可自主创业。
绿色食品生产与检验
专科、非师范类，学制三年。本专业培养具有良好思想品质、敬业精神和责任意识，掌握绿色食品生产与检测所必需的理论和方法，能从事绿色食品生产、组织管理、检验、监测、绿色食品认证、质量监督、新产品开发、生产工艺设计绿色食品行业管理和绿色食品宣传和营销等工作的高等技术应用型人才。